Spicy karry kylling

Jeg har en svaghed for marinader og fløde. jeps du læste rigtigt. Man kan få så mange lækre gryderetter eller panderetter ud af det. Det er en mega god måde at udfordre sit madhjerte.
Det er lige præcis på den måde, at spicy karry kylling blev til.  Hvis du har en dåse babymajs og måske en gulerod du ikke ved hvad du skal gøre af, kan du tilføje det i retten.

Opskrift er udviklet af : Maiken fra Tutti mad

Du skal bruge:

  • 2 kyllingebryst.
  • 200g Haricot Verts/grønne bønner.
  • 1 gul peberfrugt.
  • 1 grøn peberfrugt.
  • ¼ fløde 38%.
  • 1 stort løg eller 2 små.
  • Lidt fedtstof til panden.
  • 1-2 spsk. Pazil karrymarinade.

Fremgangsmåde:

  • Skær løg i tern.
  • Snit peberfrugt i tynde strimler.
  • Haricot verts skæres midt over eller i mindre stykker hvis du ønsker det.
  • Kyllingebryst skæres i tern.
  • Kom de snittede grøntsager og kylling i en skål og bland karrymarinaden i.
  • Lad det gerne stå på køl en ½ times tid eller mere.
  • Opvarm en pande med lidt fedtstof og tilsæt nu blandingen.
  • Svits det hele godt ved middelvarme i 5 – 6 minutter eller til man kan se kyllingen er brunet godt af.
  • Tilsæt fløde og lad retten småsimre under let omrøringen i 20 minutter.
  • Serveres med ris og et godt stykke hvidløgsbrød.

 

Velbekomme.

Facebook
Email

Flere opskrifter

Toscana dip

Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise  grundigt

Læs mere »

Spicy karry kylling

Skær løg i tern. Snit peberfrugt i tynde strimler. Haricot verts skæres midt over eller i mindre stykker hvis du ønsker det. Kyllingebryst skæres i

Læs mere »
Scroll til toppen