Flæskesteg med et twist

• Rør mors drøm i flødeosten og lad det stå og trække, imens du gør flæskestegen klar.
• Skær en lomme ca 1-2 cm under sværen hele vejen på langs – dog ikke helt igennem på tværs ( så sværen ikke går løs ).
• Smør nu flødeosten på og læg låg på igen.
• Brug evt kødnåle til at holde sværen på plads.
• Steg flæskestegen som du plejer.

God i burger, til kartofler mv.

Eller prøv Mors Drøm næste gang, du laver frikadeller, ved at putte ca 1 spiseske i farsen som et ekstra krydderi, I vil elske det 😊