Kurv Total:
Din kurv er lige nu tom!
Kylling i karry med grønt
Vi er blevet lidt hug på kylling i karry på andre måder end normalt, så her er en lækker opskrift fra Tutti mad som i bør prøve
Opskrift er udviklet af : Tutti mad
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødder og skær dem i strimler.
- Skær peberfrugt i tynde strimler.
- Snit silkeærter og babymajs i den ønskede størrelse.
- Skær æble og rødløg i tynde både.
- Skær kylling i tern.
- Kom lidt fedtstof i en sauterpande eller i en gryde og svits karry det godt af.
- Tilsæt løg, gulerødder, peberfrugt og svits til grøntsagerne er faldet lidt sammen.
- Kyllingen tilsættes.
- Når kyllingen er gennemstegt tilsættes æble, babymajs, silkeærter og lidt salt og peber.
- Vend det hele godt rundt og varm det det hele godt igennem i ca. 3 minutter på en middelvarm pande.
- Tilsæt madlavningsfløde og lad det koge op.
- Serveres med ris.
Tilberedningstid:
30 min
Antal personer:
4
Det skal du bruge:
- 500 g kyllinginderfilet eller bryst
- 1 rød peberfrugt
- 4 gulerødder
- 1 pose friske silkeærter
- 1 dåse babymajs
- 1 æble
- 1 stort rødløg
- ½ l madlavningsfløde
- 2 spsk. karry
- Salt og peber