- Skræl gulerødder og skær dem i strimler.
- Skær peberfrugt i tynde strimler.
- Snit silkeærter og babymajs i den ønskede størrelse.
- Skær æble og rødløg i tynde både.
- Skær kylling i tern.
- Kom lidt fedtstof i en sauterpande eller i en gryde og svits karry det godt af.
- Tilsæt løg, gulerødder, peberfrugt og svits til grøntsagerne er faldet lidt sammen.
- Kyllingen tilsættes.
- Når kyllingen er gennemstegt tilsættes æble, babymajs, silkeærter og lidt salt og peber.
- Vend det hele godt rundt og varm det det hele godt igennem i ca. 3 minutter på en middelvarm pande.
- Tilsæt madlavningsfløde og lad det koge op.
- Serveres med ris.
Toscana dip
Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise grundigt