Kylling i karry med grønt

Vi er blevet lidt hug på kylling i karry på andre måder end normalt, så her er en lækker opskrift fra Tutti mad som i bør prøve

Opskrift er udviklet af : Tutti mad

Du skal bruge:

  • 30 min
  • 4
  • 500 g kyllinginderfilet eller bryst
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 gulerødder
  • 1 pose friske silkeærter
  • 1 dåse babymajs
  • 1 æble
  • 1 stort rødløg
  • ½ l madlavningsfløde
  • 2 spsk. karry
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

  • Skræl gulerødder og skær dem i strimler.
  • Skær peberfrugt i tynde strimler.
  • Snit silkeærter og babymajs i den ønskede størrelse.
  • Skær æble og rødløg i tynde både.
  • Skær kylling i tern.
  • Kom lidt fedtstof i en sauterpande eller i en gryde og svits karry det godt af.
  • Tilsæt løg, gulerødder, peberfrugt og svits til grøntsagerne er faldet lidt sammen.
  • Kyllingen tilsættes.
  • Når kyllingen er gennemstegt tilsættes æble, babymajs, silkeærter og lidt salt og peber.
  • Vend det hele godt rundt og varm det det hele godt igennem i ca. 3 minutter på en middelvarm pande.
  • Tilsæt madlavningsfløde og lad det koge op.
  • Serveres med ris.
Facebook
Email

Flere opskrifter

Toscana dip

Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise  grundigt

Læs mere »
Spicy karry kylling

Spicy karry kylling

Skær løg i tern. Snit peberfrugt i tynde strimler. Haricot verts skæres midt over eller i mindre stykker hvis du ønsker det. Kyllingebryst skæres i

Læs mere »
Scroll to Top