Kyllingpande

 

Her kommer opskriften på en virkelig nem og velsmagende aftensmad. 👍

Opskrift er udviklet af : Maiken fra Tutti mad

Du skal bruge:

  • 500g Kyllinginderfilet
  • 150g Bacon i tern.
  • 2 fede Hvidløg.
  • 1 Porre.
  • 1 – 1 ½ Rød peberfrugt.
  • 3 mellemstore Gulerødder.
  • ½ l madlavningsfløde.
  • 1 – 1 ½ spsk. Pazil karrymix.
  • Salt og peber.

Fremgangsmåde:

  • Snit porre, rød peberfrugt og gulerødder i de ønskede størrelser.
  • Skær Kyllinginderfilet i tern.
  • Steg bacon halv færdige i en gryde, wok eller sauterpande og læg det over et en tallerken med et stykke køkkenrulle.
  • Steg nu kyllingestykker sammen med karrymix. 
  • Når kyllingestykker er stegt færdig, så hæld det over på tallerken til baconen.
  • Kom nu lidt olie på panden og svits alle grøntsager sammen med pressede hvidløg, lidt salt og peber.  Det tager nogle minutter. Når grøntsagerne er svitsede så tilsæt bacon og kylling og evt. ½ spsk. fuld mere karrymix.
  • Tilsæt fløden og lad det simre 10 min. Smag til med salt, peber og måske mere karrymix. 

 

Serveres med spinat båndpasta.
Som tilbehør til denne ret kan du servere en broccoli der er lynstegt på panden med en masse krydder. Eller bare en god omgang salat.

Velbekomme.

Facebook
Email

Flere opskrifter

Toscana dip

Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise  grundigt

Læs mere »

Spicy karry kylling

Skær løg i tern. Snit peberfrugt i tynde strimler. Haricot verts skæres midt over eller i mindre stykker hvis du ønsker det. Kyllingebryst skæres i

Læs mere »
Scroll til toppen