Super nem og hurtig opskrift på pulled chicken.

Det er en lækker måde at tilberede kyllingebryst på. Det kan bruges i sandwich, pulled chicken burger, salat, tortillas osv.

 

Opskrift er udviklet af : Tutti mad

Fremgangsmåde

  • Kom stanniol i et ovnfastfad.
  • Smør kyllingebryst ind i honning.
  • Rub moster`kyllinge rub godt ind i kyllingebryst.
  • Pak kyllingbryst ind i stanniol og lad det gerne trække nogle timer eller natten over.
  • Sæt kyllingen godt pakket ind i stanniolen i ovnen ved 150grader varmluft i 20 minutter.
  • Skru derefter ned til 110 grader og lad kylling stå i 3 timer.
  • Tag kyllingen over i et fad og begynd at plukke/trække kyllingekødet fra hinanden med 2 gafler.
  • Serverer gerne en lækker pastasalat til pulled chicken.

 

Lav evt. dobbelt portion så har du både til sandwich, pulled chicken burger, salat, tortillas osv.