- Kom stanniol i et ovnfastfad.
- Smør kyllingebryst ind i honning.
- Rub moster`kyllinge rub godt ind i kyllingebryst.
- Pak kyllingbryst ind i stanniol og lad det gerne trække nogle timer eller natten over.
- Sæt kyllingen godt pakket ind i stanniolen i ovnen ved 150grader varmluft i 20 minutter.
- Skru derefter ned til 110 grader og lad kylling stå i 3 timer.
- Tag kyllingen over i et fad og begynd at plukke/trække kyllingekødet fra hinanden med 2 gafler.
- Serverer gerne en lækker pastasalat til pulled chicken.
Lav evt. dobbelt portion så har du både til sandwich, pulled chicken burger, salat, tortillas osv.