Rejesalat

 

Meget enkelt at lave  👍

God som forret eller bare som en lækker hapser til bla. reception mv.

Opskrift er udviklet af : Pazil

Du skal bruge:

  • 130 gram 18 eller 38% cremfraice
  • 130 gram mayonnaise
  • 1 spiseske Italiensk Bruschetta
  • 200 gram store rejer
  • 2 hårdkogte æg

 

 

Fremgangsmåde:

  • Bland cremefraiche, mayonnaise og Italiensk Bruschetta  stil det i køleskab og lad det trække ca 30 min.
  • Skyl rejer og pres som meget væske ud som muligt, æg deles 2 gange i æggedeler ( 1 gang på hver led, så det bliver i små stykker )
  • Tag blanding ud af køleskab og rør rundt til du har opløst Bruschetta helt
  • Tilføj nu æg og rejer og bland det godt sammen.

 

Kan med fordel laves dagen før det skal bruges.

Velbekomme.

Facebook
Email

Flere opskrifter

Toscana dip

Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise  grundigt

Læs mere »

Spicy karry kylling

Skær løg i tern. Snit peberfrugt i tynde strimler. Haricot verts skæres midt over eller i mindre stykker hvis du ønsker det. Kyllingebryst skæres i

Læs mere »
Scroll til toppen