Rejesalat

 

Meget enkelt at lave  👍

God som forret eller bare som en lækker hapser til bla. reception mv.

Opskrift er udviklet af : Pazil

Du skal bruge:

  • 130 gram 18 eller 38% cremfraice
  • 130 gram mayonnaise
  • 1 spiseske Italiensk Bruschetta
  • 200 gram store rejer
  • 2 hårdkogte æg

 

 

Fremgangsmåde:

  • Bland cremefraiche, mayonnaise og Italiensk Bruschetta  stil det i køleskab og lad det trække ca 30 min.
  • Skyl rejer og pres som meget væske ud som muligt, æg deles 2 gange i æggedeler ( 1 gang på hver led, så det bliver i små stykker )
  • Tag blanding ud af køleskab og rør rundt til du har opløst Bruschetta helt
  • Tilføj nu æg og rejer og bland det godt sammen.

 

Kan med fordel laves dagen før det skal bruges.

Velbekomme.

Del på facebook
Facebook
Del på email
Email

Flere opskrifter

Toscana dip

Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise  grundigt

Læs mere »
Scroll til toppen