Flammen

Flammen kan bruges til både kylling, kalkun, oksekød og svinekød.
Flammen gør sig også godt som krydderi af ovnstegte rodfrugter og kartofler.

Kold grillsauce/dip:
Flammen kan også bruges i forskellige kolde grillsaucer og dip. Du kan røre blandingen i creme fraiche, græsk yoghurt, frisk ost eller mayonnaise. Brug 1 tsk. krydderi pr. 1 dl.
Lad det stå og trække mindst 1/2 time.
God i kværn.

Chili, peber, stensalt, paprika, hvidløg.

90 g