Harissa

Ingredienser: Chili, koriander, spidskommen, hvidløg, paprika, salt.

90 g

DKK 40,00

Category

Beskrivelse

Nordafrikansk chili krydderiblanding. God til marinering af kød.
Krydderier røres med olie, kødet vendes i, lad det stå ca. 1 1/2 time i køleskabet, derefter klar til grill eller pandestegning.
Prøv en dip, 1tsk. Harissa til 2 dl. creme fraiche. Eller en stærk tomat sauce.