Kylling med bønnesalat

 

Lækker sprød kylling med bønnesalt

 

Opskrift er udviklet af : Pazil

Du skal bruge:

  • 1 stor kylling
  • 1 tsk Mosters Kylling Rub rørt op i olie
  • Ca 1 dl. raps olie
  • 1-2 spiseske Peperoncino rørt op
  • 1 dåse kikærter.
  • 1 dåse røde kidney bønner.
  • 1 dåse Majs.
  • 8 mellemstore blommetomater.
  • 3 forårsløg.
  • 1 rød peberfrugt.
  • 1 hvidløg.

Fremgangsmåde:

  • Bland olie med 1 tsk Mosters kylling rub
  • Pensel kyllingen med Mosters Kylling Rub og læg den i et ovnfast fad hel eller halveret.
  • Steges i forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 45-60 minutter.
  • Bland kikærter, kidneybønner og majs sammen.
  • Skær tomater, peberfrugt og forårsløg ud i de ønskede størrelser og vend det sammen med bønnerne.
  • Pres hvidløgsfed i.
  • Bland 1 spsk. Peperoncino med 1 1/2 spsk. vand lad det trække i 5 min held derefter ca 4 spsk. olie i.
  • Vend det i salaten, så er der serveret.

 

Velbekomme.

Del på facebook
Facebook
Del på email
Email

Flere opskrifter

Toscana dip

Bland 1 1/2 spsk. koldt vand med 1 spsk. Italiensk Toscana, lad det trække et par minutter. Du blander nu græsk yoghurt og mayonnaise  grundigt

Læs mere »
Scroll til toppen