Café de Paris er en blanding af krydderier og urter, der typisk bruges til at smagsætte kød- og grøntsags retter.
Navnet stammer oprindeligt fra en restaurant i Paris, hvor blandingen blev opfundet og blev en populær tilsætning til retter, der blev serveret på stedet.
40,00 kr.
Det kan tilsættes før eller under tilberedningen for at give retterne en kompleks smag og aroma.
Café de Paris kan bruges til at smagsætte mange forskellige retter, herunder kylling, oksekød, lam, grillet kød, grøntsager og fisk. Det er også blevet brugt som en smagstilsætning til saucer, marinader og dressinger.
Prøv også at bruge det i en dip, 1 tsk. krydderier til 2 dl. creme fraiche.
| Vægt | 185 g |
|---|
Dextrose, persille, purløg, paprika, salt, løg, hvidløg, rapsolie, gurkemeje, basilikum, oregano, merian.
50 g
| Energi / Kj | 1385/ Kcal 331 |
| Fedt | 4,2 g |
| Heraf mættet | 0,6 g |
| Kulhydrater | 51,0 g |
| Heraf sukkerarter | 46,0 g |
| Protein | 12,0 g |
| Salt | 5,0 g |
