Vestkystens Fiskekrydderi

Vestkystens fiskekrydderi er en blanding af forskellige krydderier og urter, der typisk bruges til at tilføje smag og aroma til fisk og skaldyr.
Vestkystens fiskekrydderi kan bruges på mange forskellige måder, fx som tør rub på fisk og skaldyr, som en smagsforstærker i fiskefrikadeller eller som en del af marinade til fisk.

Den er også godt at drysse på dampet eller grillet fisk efter tilberedning for at tilføje ekstra smag.