Sten salt (Kværn)

Rent, enkelt og uundværligt i køkkenet

Pazil Stensalt er et klassisk og alsidigt salt, der kan bruges i stort set hele det salte køkken.

Den rene saltsmag fremhæver råvarernes naturlige smag og gør stensalt til en fast følgesvend i den daglige madlavning – fra kartofler og grøntsager til kød, fisk, supper og saucer.

God mad behøver ikke altid være kompliceret. Nogle gange skal der bare det helt rigtige drys salt til.

Hvad bruger man stensalt til?

Stensalt er en rigtig allrounder og kan bruges til næsten al slags madlavning.

Prøv det til:

• Kød og grillmad
• Fisk og skaldyr
• Kartofler
• Pasta og ris
• Grøntsager
• Supper og gryderetter
• Saucer
• Marinader
• Brød og bagning
• Salater
• Æggeretter

Et godt salt til hverdagen

Salt er en af køkkenets vigtigste smagsgivere.

Det handler ikke kun om at gøre maden salt. Den rette mængde salt hjælper med at fremhæve og samle smagene i retten.

Brug Stensalt under tilberedningen af supper, saucer og gryderetter, i kogevandet til kartofler og pasta eller som krydderi til kød og grøntsager.

Perfekt til kød og grill

Stensalt er oplagt til både stegepanden og grillen.

Brug det til bøffer, koteletter, kylling og andre typer kød, hvor saltet hjælper med at fremhæve råvarens egen smag.

Kombiner eventuelt med friskkværnet peber og dine foretrukne krydderier.

Til kartofler og grøntsager

Kartofler og salt er en klassiker.

Brug Stensalt til kogte kartofler, ovnkartofler, kartoffelbåde eller pommes frites.

Det er også rigtig godt til grillede og ovnbagte grøntsager. Vend grøntsagerne med lidt olie og salt inden tilberedning – enkelt og smagfuldt.

Til supper, saucer og gryderetter

Stensalt er også velegnet til retter, der får lov til at simre.

Tilsæt lidt ad gangen og smag retten til undervejs. På den måde får du den rette balance og lader samtidig de øvrige ingredienser komme til deres ret.

Pazil-tip

Prøv den helt enkle kombination:

Stensalt + friskkværnet peber + en god olie.

Brug den til kartofler, grøntsager eller et godt stykke kød.

Nogle gange er det enkle det bedste.

Dosering

Brug efter smag.

Tilsæt gerne lidt ad gangen og smag på retten undervejs.

Groft stensalt

Indhold: 100 g